Программы ТНТ

Ешь и худей!

Социальные сети:

Выпуск №14. Гость программы - Корнелия Манго

Смотри, как приготовить эти блюда

Суп-пюре из тыквы и кольраби

(93 ккал)

4 порции

Тыква - 500 г
Капуста кольраби - 500 г
Тимьян - 2 веточки
Семена фенхеля - щепотка
Соль - по вкусу

Приготовление:
Очищенную от кожуры и семян тыкву и кольраби нарезать ломтиками и отварить в отдельных кастрюлях. Затем пробить отдельно тыкву и кольраби в блендере и поперчить по вкусу. В пюре из тыквы добавить несколько веточек тимьяна. Семена фенхеля прогреть на сковороде. Налить, не смешивая, овощные пюре в тарелку добавить семена фенхеля и посолить.


Судак в тесте фило с овощами вок

(328 ккал)
3-4 порции

Филе судака - 300 г
Тесто фило - 140 г
Кенийская фасоль - 100 г
Лук порей - 100 г
Морковь - 75 г
Перец болгарский - 100 г
Кунжутное семя - 5 г
Масло кунжутное - 20 г
Перец - по вкусу

Приготовление:
Филе рыбы обжарить без масла с двух сторон. В большую сковороду налить кунжутное масло и обжарить в нем нарезанные соломкой овощи до полуготовности, добавить кунжут. На тесто выложить рыбу, сверху - обжаренные овощи, соль, перец, завернуть тесто и готовить в духовке при 10 минут при температуре 180 градусов.


Овсяное печенье лайт
650 ккал
3 порции

Банан - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Мука овсяная - ½ стакана
Хлопья овсяные - ½ стакана
Масло оливковое - 50 г
Корица - 1 ч.л.
Сахар - 1/4 стакана
Фруктоза - 1 ст.л.
Сода - 10 г
Ванильный сахар - 10 г

Приготовление:
Взбить в блендере яблоко, банан и оливковое масло. Отдельно смешать муку, овсяные хлопья, корицу, сахар и соду. Соединить обе смеси и замешать тесто. на Ложкой выложить тесто на противень. И выпекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.